Με υψηλούς προσκεκλημένους η γιορτή «Γαστρονομία και Γεύσεις Ηπείρου»

0

Μερικούς πολύ ιδιαίτερους προσκεκλημένους έχει κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου η Λέσχη Γαστρονομίας Ηπείρου στη γιορτή «Γαστρονομία και Γεύσεις Ηπείρου» που πραγματοποιείται στο πλαίσιο της Πανηπειρωτικής έκθεσης.

Έλληνες αλλά και ξένοι ομιλητές, από χώρες όπως το Πράσινο Ακρωτήριο, η Γκάνα, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Τσεχία και η Βόρεια Μακεδονία θα μιλήσουν για το ρόλο της Γαστρονομίας στην ανάπτυξη, τις σχέσεις της με τις τοπικές κοινωνίες, τις επιχειρηματικές ευκαιρίες που προσφέρει, ενώ θα συζητήσουν προσωπικές καλές και κακές γαστρονομικές εμπειρίες τους.

Παράλληλα, τα ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ θα παρουσιάζουν παραδοσιακές και μοντέρνες τεχνικές καθώς και νέες προσεγγίσεις σε παραδοσιακά εδέσματα.

Υποστηρικτές της εκδήλωσης είναι το Επιμελητήριο Ιωαννίνων, η Ένωση Ξενοδόχων Νομού Ιωαννίνων και το Τμήμα Ηπείρου της Λέσχης Αρχιμαγείρων.

Η είσοδος και συμμετοχή είναι ελεύθερες για το κοινό.

 

Σάββατο 6/4/2019

17:00     Dr. Maria Miguel Estrela
Καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο του Capo Verde – Πράσινο Ακρωτήριο

17:45     Θάλεια Τσιχλάκη
Δημοσιογράφος Γαστρονομίας Eat Me & FNL

18:00     Ηλίας Μαμαλάκης
Δημοσιογράφος Γαστρονομίας

18:15     Dr. Gordana Pecelj
Καθηγήτρια στη Σχολή Γαστρονομίας «Josif Josifovski» – Βόρεια Μακεδονία

18:30     Makafui Seshie
Maraba Business Hub – Γκάνα

19:00     Νανά Δαριώτη
Δημοσιογράφος Γαστρονομίας – Δ/ντρια του περιοδικού OLIVE

19:15     Ανδρέας Ανδρουλιδάκης
Δημοσιογράφος Οίνου

 

Κυριακή 7/4/2020

17:45     Φώτης Βαλλάτος
Συντάκτης του περιοδικού BLUE της Aegean Airlines

18:00     Θύμιος Τζάλλας
Δημοσιογράφος, συνεργάτης της Hasard Society – Ηνωμένο Βασίλειο

18:15     Άγγελος Ρέντουλας
Διευθυντής του περιοδικού «Γαστρονόμος» της Καθημερινής

18:30     Γιώργος Τάσος
Ιδιοκτήτης του Ξενοδοχείου και καταφυγίου θηραμάτων «Μπουραζάνι» – Παραγωγός τροφίμων

18:45     Γιώργος Πίττας
Ξενοδόχος – Συγγραφέας – Υπεύθυνος του «Ελληνικού Πρωινού» του ΣΕΤΕ

19:00     Μάνος Μακρυγιαννάκης
Σεφ – Ιδιοκτήτης του εστιατορίου «Φίλεμα» – Βρυξέλλες, Βέλγιο

19:15     Veronika Pleskotová
Φιλόλογος, καθηγήτρια ελληνικών στην Πράγα – Τσεχία

Σχόλια

Comments are closed.